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CONVOTHERM康福登 蒸烤箱
来自德国的Convotherm康福登万能蒸烤箱拥有【两大全球独有专利】:
ACS+全密闭烹饪系统
ACS+为在所有的Convotherm4设备上实现最佳烹饪效率提供了可能。ACS+确保了在万能蒸烤箱中完美的蒸汽饱和度,自动水分调节以及烹饪过程中加热迅速并上色均匀。无论是新鲜、冷冻或是预先烹制的食品,一切尽在掌握。即使空间内已满载食材,也同样能够达到出色的均匀性、多汁和香脆度。
ACS在功能上如同能够保温和保湿的锅盖。温度上升极快并且由此达到节能、节水的目的。
全新的ACS+还具备更强大的抽湿功能:智能化湿度控制系统,就如收汁时需要拿掉锅盖,炖煮时盖上锅盖一样简单!
可隐藏式移动门
Convotherm康福登独有设计的可隐藏式移动门能够节省空间并且降低受伤危险。
为工作创造了理想的活动空间;降低操作风险,防止烫伤;使得带有烤盘车的大型万能蒸烤箱能够被放置在任何地点,即便是空间狭窄的地方也不成问题。
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